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人氣一 AWA酒Sparkling純米大吟醸 720ml
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SKU: 14348_16628
Categories: 清酒, 獨家清酒
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Description
這種有氣純米大吟釀符合了日本 AWA sake 協會的認證標準,製作的時間和精力是典型清酒兩倍。初次發酵在木罐中緩慢進行,在低溫下,另一個緩慢的二次發酵階段在瓶裡進行。然後將瓶子倒置,將酒泥帶到瓶口,這樣它們就可以被冷凍並取出。清酒經過低溫巴氏殺菌,然後熟成數月。是一款不含混濁的清酒,具有精細的碳酸汽泡、微妙的甜味和令人難以置信的平衡,超越了傳統清酒,帶來了全新的東西。Doux Nature 是香檳釀造中使用的一個術語,意思是一種天然甜味的飲料,不添加糖。
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